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26 de noviembre de 2017
2. COMPONENTES DE LA CÉLULA EUCARIOTA.
No existe una célula que se pueda considerar típica y representativa de todas las
demás. Sin embargo, todas comparten rasgos comunes que permiten elaborar un
modelo. La superficie externa está limitada por la membrana celular o plasmática,
que aísla a la célula del entorno y a través de la cual entran y salen los nutrientes y
materiales de desecho (controla el equilibrio químico). En su interior se encuentra
el núcleo, centro de control de sus actividades (por se la sede del material genético:
ADN). El resto del volumen corresponde al citoplasma. A todos los componentes y
sustancias que encierra la membrana se les suele dar el nombre genérico de
protoplasma.
Las células animales y vegetales tienen en común, básicamente, tres partes: la
membrana plasmática, el citoplasma y el núcleo.
Las células animales se diferencian de las vegetales en que las primeras obtienen
la energía de los alimentos que ingieren los seres humanos y los animales. Los
centrio9los, que dirigen la mitosis, son exclusivos de las células animales.
Los elementos (u orgánulos) propios de las células vegetales son:
- la pared celular, que esta compuesta por celulosa y recubre la membrana.
- los cloroplastos en los que se lleva a cabo la fotosíntesis.
- las vacuolas, que ayudan a almacenar productos del metabolismo y remover
productos tóxicos.
Las partes que componen la célula son:
1. Membrana plasmática.
-Pared celular.
2. Citoplasma:
• Citoesqueleto. Hialoplasma.
• Sistemas de membranas y orgánulos membranosos:
- Retículo endoplasmático: liso y rugoso.
- Aparato de Golgi. - Lisosomas.
- Peroxisomas o microcuerpos.
- Vacuolas.
- Mitocondrias.
- Cloroplastos.
• Orgánulos sin porciones membranosas:
- Ribosomas.
- Centriolos
• Inclusiones celulares.
3. Núcleo:
• Membrana nuclear.
• Cromatina. Cromosomas.
• Nucleolo.
Las partes que componen la célula son:
1. Membrana plasmática.
-Pared celular.
2. Citoplasma:
• Citoesqueleto. Hialoplasma.
• Sistemas de membranas y orgánulos membranosos:
- Retículo endoplasmático: liso y rugoso.
- Aparato de Golgi. - Lisosomas.
- Peroxisomas o microcuerpos.
- Vacuolas.
- Mitocondrias.
- Cloroplastos.
• Orgánulos sin porciones membranosas:
- Ribosomas.
- Centriolos
• Inclusiones celulares.
3. Núcleo:
• Membrana nuclear.
• Cromatina. Cromosomas.
• Nucleolo.
Las celulas pueden tener diferentes tipos de envolturas pero siempre tienen
membranas, estructuras laminares formadas básicamente por lípidos y
membranas. La matriz extracelular en las células animales y la pared vegetal de
las células vegetales son otras envolturas organizadas que proporcionan una
protección general y cooperan en la relación entre la célula y su entorno.
Hoy día, el modelo de membrana que se acepta integra los conocimientos que se
poseen sobre la disposición de sus componentes. Dicho modelo fue propuesto por
Singer y Nicholson en 1972 y se denomina "modelo del mosaico fluido". Este
modelo se basa en 3 premisas:
1.- Los lípidos y las proteínas integrales que forman la membrana
constituyen un mosaico molecular.
2.- Los lípidos y las proteínas pueden desplazarse en el plano de la
bicapa lipídica. Por ello las membranas son fluidas.
3.- Las membranas son asimétricas en cuanto a la disposición de sus
componentes moleculares.
Observada una célula con M.E. se aprecia una envoltura que, de modo continuo,
delimita el territorio celular y actúa como frontera de la célula respecto al medio
externo: es la membrana plasmática. Las células realizan el intercambio de
sustancias con el medio externo a través de esta membrana en la que además
tienen lugar muchas reacciones químicas esenciales para la supervivencia celular.
Al microscopio electrónico la membrana celular se presenta como dos líneas
oscuras, separadas por una zona clara. El grosor total de la membrana es de 8-10
nm. Esta apariencia se debe a que está formada por una doble capa fosfolipídica
(por dos capas de moléculas de fosfolípidos todos ellos orientados de manera que
sus extremos hidrosolubles se encuentran mirando hacia el exterior y los extremos
liposolubles hacia el exterior), en la que se hallan inmersas moléculas de proteínas
capaces de desplazarse horizontalmente a través de las capas lipídicas. Tanto los
fosfolípidos como las proteínas llevan unidas por su cara externa cadenas de
azúcares (polisacáridos). Se les denomina respectivamente glucolípidos y
glucoproteinas, constituyendo en conjunto el glucocalix.
A) LÍPIDOS: Los más abundantes son los fosfolípidos, el colesterol y los
glucolípidos. Debido a su carácter anfipático (poseen un extremo hidrófobo y uno
hidrófilo), cuando se encuentran en medio acuoso se disponen formando una
bicapa lipídica. La proporción que corresponde a cada lípido no es igual en cada
una de las dos capas. La bicapa lipídica aporta la estructura básica a la membrana
y, debido a su fluidez, son posibles muchas de las funciones que desempeñan las
membranas celulares. Se dice que la bicapa lipídica es fluida porque se comporta
del mismo modo en que lo haría un líquido, es decir, las moléculas pueden
desplazarse girando sobre sí mismas o intercambiar su posición con la de otras
moléculas situadas dentro de la misma monocapa. Es poco frecuente el
intercambio entre moléculas situadas en monocapas distintas.
B) PROTEINAS: Las proteínas se sitúan en la bicapa lipídica en función
de su mayor o menor afinidad por el agua. Debido a ello se asocian con los lípidos
de la membrana de diversas formas:
- Proteínas que atraviesan la membrana. Se llaman proteínas
transmembrana.
- Proteínas que se introducen en parte dentro de la membrana.
- Proteínas situadas en el medio externo a uno u otro lado de la bicapa y
unidas a proteínas transmembrana o a lípidos.
El lugar que ocupan las proteínas y su mayor o menor grado de unión con los lípidos
influyen en la facilidad con que pueden ser separadas del resto de los
componentes de la membrana. Según esto se clasifican en dos grupos:
- Proteínas integrales o intrínsecas: están íntimamente asociadas a los
lípidos y son difíciles de separar. Constituyen aproximadamente el 70% del total y
son insolubles en disoluciones acuosas.
25 de noviembre de 2017
ÁREA CIENCIAS NATURALES. La Célula
La célula es la unidad anatómica, funcional y genética de los seres vivos.
Estudios detallados tanto de microscopía óptica como electrónica han
permitido conocer en detalle la organización celular. Según la Teoría Celular, todos
los seres vivos están formados por unas estructuras parecidas: las células. Se
puede resumir en tres principios:
1.- Todos los organismos vivos están constituidos por una o varias
células; la célula es, por tanto, la unidad vital de los seres vivos.
2.- Las células son capaces de una existencia independiente; las células
son, por tanto, la unidad anatómica (unidad estructural) y fisiológica (unidad de
funcionamiento) de los seres vivos.
3.- Toda célula proviene de otra célula ya existente; la célula es, por
tanto, la unidad genética de los seres vivos.
La célula es la unidad más pequeña de un ser vivo que muestra todas las
propiedades características de la vida, ya que se distingue del medio que la rodea
(gracias a su membrana), tiene un metabolismo propio y puede replicarse (toda
célula procede de otra célula anterior).
La división más importante entre los seres vivos no es la existente entre animales y
vegetales, como podría pensarse, sino la de organismos eucariotas y organismos
procariotas. Debido a su organización más compleja, las celulas eucariotas
debieron aparecer evolutivamente con posterioridad a las procariotas. Según la
Teoría Endosimbiotica, los eucariotas surgieron de la asociación de varias células
procariotas.
Una célula eucariota es aquella que tiene el núcleo rodeado por una membrana
que la aísla del citoplasma, es decir, que posee un verdadero núcleo, además de
otros orgánulos intracelulares, en los cuales tienen lugar muchas de las funciones
celulares. Mientras que una célula procariota carece de núcleo y otros orgánulos
rodeados por membranas, aunque los procesos fisiológicos que se llevan a cabo en
estos orgánulos, como la respiración y la fotosíntesis, también pueden darse en
estas células.
La célula es una estructura constituida por tres elementos básicos:1.- membrana plasmática,2.- citoplasma y3.- material genético (ADN).Posee la capacidad de realizar tres funciones vitales:nutrición, relación y reproducción.Se llaman eucariotas a las células que tienen la información genética envuelta dentro de una membrana que forman el núcleo.Un organismo formado por células eucariotas se denomina eucarionte.Muchos seres unicelulares tienen la información genética dispersa por su citoplasma, no tienen núcleo. A ese tipo de células se les da el nombre de procariotas.
Para Comprender este tema y su importancia tenemos este vídeo !
El citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear.
Está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos celulares.
El citosol o hialoplasma, es el medio interno del citoplasma. Es la solución acuosa donde flotan el citoesqueleto y los ribosomas. Está formado por un 85% de agua con un gran contenido de sustancias dispersas en él de forma coloidal (prótidos, lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y nucleótidos así como sales disueltas.
En el citosol se producen muchas de las funciones más importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes moléculas que constituyen la célula. En él se produce una ingente cantidad de reacciones metabólicas importantes: glucólisis, gluconeogénesis, fermentación láctica, etc.
El citoesqueleto aparece en todas las células eucariotas.
La composición química es una red de fibras de proteína (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos).
Sus funciones son mantener la forma de la célula, formar pseudópodos, contraer las fibras musculares, transportar y organizar los orgánulos celulares.
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